- 200g Zwiebeln ( am besten rote ),
- 200g Rote Bete Scheiben,
- 2 Äpfel, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer,
- 1/2 Tasse Rote Bete Sud (ungefähr)
Zubereitung:
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und die Rote Bete würfeln. Vermengen. Die Äpfel schälen und auch würfeln. Untermengen.
Für den Sud den Rote Bete Saft mit dem Öl verrühren und würzen. Über die Zwiebeln geben. Gut durchziehen lassen, am besten über Nacht.
Für den Sud den Rote Bete Saft mit dem Öl verrühren und würzen. Über die Zwiebeln geben. Gut durchziehen lassen, am besten über Nacht.
Notizen:
Passt hervorragend zu Grillfleisch.
0 Benutzern gefällt dies
